المطبخ العربي – وصفات باللغة العربيه
كوب المقاييس
Η Σελίδα στα Ελληνικά – Πατήστε εδώ
المقاييس في الوصفات
حتى لا يحصل اي ارتباك في المقاييس نقدمها لكم بالتفصيل
المواد الجافه والسائله
ملعقة كبيره (طعام) طحين = 16 غرام
ملعقة كبيره (طعام) سكر = 30 غرام
ملعقة كبيره (طعام) كاكاو = 10 غرام
ملعقة كبيره (طعام)عسل = 30 غرام
ملعقة كبيره (طعام) رز = 16 غرام
ملعقة صغيره (شاي) بيكنج باودر = 5 غرام
ملعقة صغيره (شاي) صودا = 4.7 غرام
ملعقة صغيره (شاي) ملح = 4.5 غرام
فنجان شاي (كوب) طحين = 125 غرام
فنجان شاي (كوب) رز = 225 غرام
فنجان شاي (كوب) سكر = 225 غرام
فنجان شاي (كوب) بودرة سكر = 160 غرام
فنجان شاي (كوب) كاكاو = 100 غرام
فنجان شاي (كوب) سميد = 170 غرام
فنجان شاي (كوب) زيت = 192 غرام
فنجان شاي (كوب) زبده = 225 غرام
فنجان شاي (كوب) ماء = 208 غرام
فنجان شاي (كوب) لب الجوز (خشن) = 110 غرام
فنجان شاي (كوب) لب الجوز (ناعم) = 225 غرام
فنجان شاي (كوب) لب اللوز (ناعم) = 150 غرام
فنجان شاي (كوب) شوكولاته سائله = 240 غرام
فنجان شاي (كوب) شوكولاته مبروشه = 110 غرام
فنجان شاي (كوب) عسل = 350 غرام
فنجان شاي (كوب) جبنه مبروشه = 110 غرام
فنجان شاي (كوب) شوكولاته سائله = 240 غرام
فنجان شاي (كوب) لبن رايب = 250 غرام
فنجان شاي (كوب) قشده = 125 غرام
السوائل بالميليليتر (ml)
فنجان شاي (كوب) واحد = 250 مليليتر
ثلا ثة ارباع فنجان شاي (كوب) = 185 مليليتر
نصف فنجان شاي (كوب) = 125 مليليتر
ثلث فنجان شاي (كوب) = 83 مليليتر
4 فنجان شاي (كوب) = ليتر واحد
الملاعق
ملعقة كبيره (طعام) = 3 ملاعق شاي(صغيره)
4 ملاعق كبيره (طعام) = ربع فنجان شاي(كوب)
5 وثلث ملاعق كبيره (طعام) = ثلث فنجان شاي(كوب)
8 ملاعق كبيره (طعام) = نصف فنجان شاي(كوب)
16 ملاعق كبيره (طعام) = فنجان شاي(كوب) واحد
بيضه صغيره = 50-55 غرام
الزلال = 30 غرام
الصفار= 20 غرام
بيضه كبيره = 60-65 غرام
الزلال = 35 غرام
الصفار= 25 غرام
حرارة المطبخ والفرن
حراره خفيفه جدا = 110-120 C – مفتاح الغاز ربع أو نصف
حراره خفيفه = 140-150 C – مفتاح الغاز 1-2
حراره متوسطه- = 160-180 C – مفتاح الغاز 3-4
حراره متوسطه-حاره = 190-200 C – مفتاح الغاز 5-6
حراره عاليه = 220-230 C – مفتاح الغاز 7-8
حراره عاليه جدا = 250 – مفتاح الغاز 9
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να στείλετε τις ερωτήσεις με e-mail χρησιμοποιώντας την φόρμα επικοινωνίας.
Τα Κείμενα και οι Φωτογραφίες είναι πνευματική ιδιοκτησία του συντάκτη Kamilieris.gr. Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση τούς χωρίς την έγγραφη αδεία του.