مربى الكاكا

المطبخ العربي – وصفات باللغة العربيه

ألعوده الى الصفحة السابقه

مربى الكاكا

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ

lotos10

فاكهة الكاكا فاكهة غير معروفة لدى أغلب الناس
غنية بالفيتامينات ومفيدة جدا للجسم
للمزيد من المعلومات عن فوائد الكاكا أضغط هنا

المقادير
2 كيلو من فاكهة الكاكا الناضجه (مثل البندوره الحمراء الناضجه جدا)

lotos01

1 كيلو سكر
1ملعقه صغيره قرفه (أختياري)
عصير من نصف ليمونه
1 غصن من نبتة العطره

lotos02

طريقة التحضير
نغسل الفاكهه جيدا وبلطف, نقشرها ونضع اللب في وعاء عميق
ننظف اللب من البقع السوداء والبذور أذا تواجدت

lotos03

نضيف السكر ونخلط جيدا
نغطي المزيج ونتركه في الوعاء لمدة ساعتين 

lotos04

نخفق المزيج بالخلاط اليدوي الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتجانس المزيج

lotos06

نضع المزيج في قدر ونضعه على نار خفيفه
نضيف القرفه (أختياريا) ونمزج جيدا
نتابع التحريك بملعقة خشبيه وباستمرار لمدة ساعه تقريبا
حتى يتخثر المزيج ويصبح سميك الملمس
مع الحذر أن لا نحترق من الفقاقيع المتطايره

lotos07

نضيف عصير الليمون وعصن العطره ونغلي لمدة 5 دقائق أخرى

lotos08

نتخلص من غصن العطره بعد الغليان
نعبئ المرطبانات الزجاجيه المعقمه بالمربى للاستهلاك المستقبلي

lotos09

ونتمتع بمربى الكاكا اللذيذ على مائدة الأفطار

lotos10

وصحه وعافيه

 الحلويات

أذا أردتم المزيد من المعلومات يمكنكم الأتصال بواسطة ال e-mail
********************************************************

حقوق الطبع و النشر محفوظه للمؤلف – ممنوع أعادة نشر الوصفات بدون ذكر مصدرها

Λαχταριστές παραδοσιακές συνταγές από την Μέση Ανατολή